С 2001 года
Наша историяНаследие ливанского вкуса
«Передача жеста, секрет вкуса».
Всё началось в 2001 году, когда Жан и Жозиан Сайдави открыли ресторан по адресу 7 rue Pastorelli в Ницце. Семейная ливанская кухня, которую каждый день готовит Жозиан и подаёт Жан.
Кухня Жозиан
В Saydawi готовит Жозиан. Те же рецепты с 2001 года, приготовленные каждый день с той же заботой. Хумус, вручную, табуле, ножом, гриль, маринованный. Ничего не меняется, потому что и не нужно ничего менять.
Наш лучший рецепт ,
это счастье, которым мы делимся за столом.
Стол Жана
Жан встречает гостей. С самого открытия именно он принимает вас и сажает за стол. Он хотел сделать из Saydawi место, куда возвращаются, не потому что это модно, а потому что здесь хорошо.
Двадцать пять лет спустя многие наши клиенты стали постоянными. Некоторые, друзьями.
Мы ждём вас по адресу 7 rue Pastorelli.
صحتين
Семья Сайдави