Hommos
5,00 €Purée de pois chiches au tahini et huile d'olive

Chez Saydawi, les mezze incarnent l'âme de la table libanaise depuis 2001 : une tradition du partage où chacun pioche, goûte et se régale ensemble. Les entrées froides — houmous onctueux, tabboulé parfumé, fattouch croquant — côtoient les entrées chaudes — falafels dorés aux herbes, kebbe croustillant aux pignons — pour composer une table généreuse et conviviale au cœur de Nice.
7 rue Pastorelli, 06000 Nice
Purée de pois chiches au tahini et huile d'olive
Hommos généreux couronné de viande shawarma
Caviar d'aubergines grillées au tahini
Salade de persil, tomates, menthe et boulgour
Feuilles farcies au riz parfumé aux herbes
Fromage blanc libanais crémeux à l'huile d'olive
Yaourt crémeux aux concombres et menthe
Aubergines, pois chiches, tomate et oignon
Haricots verts à l'huile d'olive et tomate
Fromage, thym, fines herbes
Pommes de terre sautées aux épices libanaises
Poivrons, tomates, oignons, pignons
Croquettes de boulgour et viande aux pignons
Chaussons croustillants farcis à la viande épicée
Chaussons dorés au fromage fondant
Chaussons aux épinards, oignons et citron
Boulettes de pois chiches aux herbes fraîches
Petites pizzas libanaises à la viande
Pain libanais farci au fromage, tomate, menthe
Pain libanais farci à la viande hachée, pignons
Fromage vache, brebis, chèvre
Flambés au citron
Marinées à l’ail, citron
Saucisses libanaises au citron
Saucisses épicées à l'arménienne
Riz basmati aux vermicelles dorés
Beignets de courgettes aux herbes